Thil : des terres viticoles aux portes de Reims

La vigne et le vignoble Champagne Christian Jonot et Fils Thil

La vigne est une partie importante du Massif de Saint-Thierry (840 hectares aux portes de Reims). Grand producteur de vins rouges dans son passé, le Massif de Saint-Thierry est planté en majorité de cépages noirs : pinot noir et meunier. On note aujourd’hui le développement du Chardonnay.

L’assemblage des trois cépages donne des Champagnes élégants, de caractère et au bouquet très fin. Cent trente-deux vignerons commercialisent en direct leur Champagne.

Une charte de qualité de l’accueil unit les vignerons adhérents à l’association du Massif de Saint-Thierry. Un panneau « Vigneron du Massif de Saint Thierry accueil » est posé sur chaque porte, gage de l’engagement qualité.

Nos vignes à Thil, Pouillon et Saint-Thierry

Le domaine de 5 hectares et demi est réparti sur les trois communes de Thil, Pouillon, et Saint-Thierry. Les vignes ont en moyenne 25 ans.

Les trois cépages Champenois (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) sont présents dans notre domaine, ainsi que trois systèmes de taille (Chablis, Cordon de Royat, Guyot).

Nos vignes sont entièrement enherbées par la pratique de l’enherbement naturel maitrisé. Nous n’utilisons aucun désherbant chimique ni d’insecticide neurotoxique.

Pour tout renseignement sur les cuvées, les tarifs ou les visites de l’exploitation, merci de prendre contact par téléphone au 03 26 03 16 16 ou par mail.

VIGNERONS À THIL PRÈS DE REIMS - MARNE

forme

7, rue de la Grange
51220 THIL

03 26 03 16 16
Fabien : 06 10 59 62 49
Cyril : 06 59 45 49 12
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